从2015年到2018年，“林大鹤—古法红烧肉”已经走过第三个年头了。“一块红烧肉入口，唇齿轻合，瘦肉酥韧有致，干而不柴;肉皮滑嫩而粘糯，咬劲在似有似无之间;最后舌头再有一嘬，中间那一层夹一层早已走了油的肥肉一下子溶解在口中”这就是消费者对林大鹤的评价!

　　“林大鹤”的创始人，小时候常吃父亲做的红烧肉，这忘不掉的味道使他细心钻研，并且改良制作方法，就有了今天的“林大鹤—古法红烧肉”!林大鹤一路从私家厨房走到门庭若市的门店，顾客们一路跟随，只为这一口红烧肉可见林大鹤家的红烧肉实力不俗，分店更是陆续扩展到五区三县，甚至南至苏州北至河北，短短的时间能有这样的规模与“林大鹤”考究的用料和精心的烹制是分不开的!

　　“林大鹤”红烧肉延续苏式做法，不用水，用的是老酒和肉本身的油脂，至醇至纯。不多任何一道不该有的工序，也不多放任何会引起"红烧肉岐义"的调料，文火慢炖一个小时，最后收汁出锅。“浓油赤酱、肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸!”这就是林大鹤红烧肉的特点!随后林大鹤研制出的红烧猪蹄，也成了店里的招牌之一，口感香甜软糯，一点儿也不腻口，满满的胶原蛋白!

　　作为一家专做红烧肉的餐厅，林大鹤开业之后俘获脑残粉无数，这也是因为林大鹤红烧肉一直坚持着做“小时候的味道”，都是因为爱这个味道，想把它一直延续下去!

　　中式快餐拥有广大的消费群体，由于门槛较低，以口碑传播、品种单一的快餐(店)比比皆是。林大鹤以年轻的心态投身传统快餐，以红烧肉的力量，发扬中式快餐的美。

　　1、林大鹤秉承精工手作，细致入味，以现代经营模式品牌化运营。

　　2、林大鹤对选料、制作，到出品的一系列流程均制作了严格的管理标准模式。

　　3、林大鹤创建快餐行业标准化制作、规范化、产业化，以全国为目标进行连锁经营。

　　4、林大鹤将一种崭新的商业模式代入传统快餐行业，将产品竞争力转化为品牌竞争力，红烧肉出餐快(3分钟内出餐)操作简单无需大厨，夫妻两人即可经营等简易化的操作流程为主导。

　　从林大鹤品牌创立伊始，林大鹤就把其市场定位于中低收入人群，以超低的价格在为自己奠定巨大的优势。林大鹤的快速出的餐能力与顾客用餐简单而迅速的特征相结合，形成了非常强的翻台能力。再加上一系列精耕细作和开源节流的做法，形成了对分布广泛的中小商圈的适应能力，使林大鹤有着极大的发展空间，薄利多销!

　　1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。

　　2、有一定的投资和抗风险能力;并有良好的服务意识和人员管理能力。

　　3、认同“林大鹤”的品牌价值与市场潜力，并有志于将其作为一项事业去发展。

　　4、认同林大鹤的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等。

　　5、能统一使用“林大鹤”品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

　　只要符合林大鹤古法红烧肉加盟条件，您就可以轻松的成为林大鹤加盟商中的一员，与之共同开拓红烧肉市场，期待您的加盟!