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说起济南的把子肉,那绝对是一道不可多得的美味大米干饭把子肉,一天不吃就难受!老兵把子肉的精彩之处就是肥瘦相间、咸香入味、肥而不腻,一口好米干饭一口把子肉的配搭,恰好把米香肉香统统都给带出来了,吃起来那真是满嘴流油,回味悠长,口口留香!
老兵把子肉在选料上,用来做把子肉的五花肉必须是新鲜的,从宰杀到入锅炖煮最多不能超过5个小时,否则做好的把子肉在口感上就会差很多。此外,调料的配方,炒制,乃至于老汤的比例都是需要一丝不苟的严格遵守。把肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在用独特配方调配的汤料中,用高筒瓦罐炖至酥烂,火候足到,一起封,香气四溢……只有这样才能做出一锅美味的把子肉!再趁热连肉带汁浇在白米饭上,那味道让人沉醉。
老兵把子肉按照不同的口味,有原味的,有五香的,还有辣的,不管是哪种口味,都是由浓油赤酱熬制,咸淡适宜,是用来下饭的最佳菜品。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来,再配上辣椒、炸豆腐、海带等小菜,让你吃了这回还想下回。
老兵把子肉如此受济南人喜爱,除了价格公道,更在于原料配方的讲究,所以才有了这个传承了近2000年仍让无数人欲罢不能的美味!
老兵把子肉,老济南风味名小吃,百年品牌,质量有,众所周知度,加盟店目前已遍布大江南北,家家生意人气旺。加盟老兵把子肉可以享受以下加盟优势:
●强大的品牌影响力:全国拥有1000多家品牌连锁店,奠定了庞大的市场基础。
●国际化的加盟方式:拥有完备的特许加盟制度,沿袭国际化加盟模式。
●成本集约化管理:确保原材料价格较低。
●现代化的物流体系:每天向全国各地配送物料,平均到达时间仅为24小时。
●五星级的营运管理服务:为每位加盟业主制订出完善的成功经营战略
●专业的营销策略团队:为加盟业主提供强有力的广告支持和灵活多变的营销策略。
1、加盟商拥有长期经营老兵把子肉的信念,年龄在20岁以上。
2、具备品牌意识,认同“老兵把子肉”牌理念。
3、能够独立承担投资的一切费用。
4、有满足经营需要的场所。
5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。
6、加盟商具备一定的经营管理能力,能够拥有较好的与人沟通交流的能力。
7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
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