肥肥虾庄作为武汉前三强的小龙虾品牌，2017年多家门店日均使用小龙虾达到一万多斤。店面规模大的有1000多㎡，稍微小一些的400、500㎡。2018年，14家门店每天晚上爆满排队。肥肥虾庄发展的背后，是企业“用产品说话”、“用成绩说话”的结果。用十年时间逐渐起来的好口碑，不断将顾客的信任转化为客流。

　　肥肥虾庄为了保证虾的品质好，保证食材地地道道，烧不同口味的虾，用不同的产品。烧清虾用清虾，烧红虾用红虾。菜品强调精细化，以前的菜品种类非常多，现在的菜品不到十道。菜种类不多，每一道菜都很专业，要出品就出品最好的产品。这种精简化是餐饮行业的趋势，对每一道菜实现精细化，做就做好。

　　到肥肥虾庄的每家店吃到的小龙虾、凉菜都是同样的味道，甚至连油焖大虾的料水做到了标准化。企业在调料、在产品的标准化上花了很多功夫。配料都是从配送部研发出来，配送到每一家门店。这样做，既能够保证菜品口味，也弱化了对于厨师的用工要求。蒸虾调料是率先在武汉采用锁鲜调料当天剩下的调料，会做丢弃处理，保证每天使用调料的新鲜。

　　肥肥虾庄的成功获也证明了企业发展的成功性。小龙虾销量提升，带动着小龙虾的产业发展，成为市场优秀餐饮企业的典范!

　　肥肥虾庄注重企业品牌文化的发展，以品味、品质、品德三品精神为服务宗旨，发展成为龙虾特色餐饮，拥有直营店多家，全国连锁店六百多家。好的产品才能凸显肥肥虾庄品牌价值，创业路上唯有坚持，才能生存。

　　肥肥虾庄大利润通道，多种销售组合，定时产品更新更能保证长期热卖，利润翻倍。

　　利润一：按区域规划，一个区域内至少可以运作6-10家单店，每运作一家，代理商即可获得丰厚的招商利润，仅需发展3-5家单店，即可收回全部投资成本，高额财富唾手可得。

　　利润二：代理商享有代理区域内核心物料销售20%的返利政策(包含区域内单店经销商)。根据数据统计分析，6家单店经销商一年累计物料费用至少达到50万元，代理商一年获得的物料返利就高达10万元，想不赚都难。

　　利润三：以普通地级市的区县为例，一家单店一个月的利润为16万元，按照代理商开设两家自营店保守计算，利润可达到16万*2家*12个月=384万，多种销售组合，定时产品更新更能保证长期热卖，利润翻倍。

　　1、热爱餐饮文化，对餐饮事业充满信心。

　　2、具有从商经验(有餐饮经营经验者优先)，具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

　　3、认可“肥肥虾庄”的企业文化，接受肥肥虾庄的经营理念和管理模式。

　　4、能够维护好“肥肥虾庄”的企业文化，接受肥肥虾庄的经营理念和管理模式。

　　5、具有一定的人力，物力基础。

　　6、具有合作共赢的态度，服从公司的管理。

　　7、能够按照协议交给加盟费及商标保护费。

　　8、公司中与加盟店为连锁业务关系，所有债务由各加盟店独自承担一切法律责任，公司不承担连带责任。