“春炉”是苏州春炉餐饮管理有限公司旗下休闲小吃连锁品牌，“春炉串串”隶属于苏州春炉餐饮管理有限公司，主要经营川式冷锅串串，主打“板鸭肠串 ”、“牛肚串”等产品。
“春炉串串”在长三角及烟台等城市拥有数百家门店，已覆盖苏州园区永旺、苏州吴中永旺、苏州石路天虹及苏州邻瑞广场等购物中心，总部专门设立中央厨房，配以冷链物流体系，现串现配，全程冷链，保证食材的新鲜安全。
一、 研发能力
专门成立“外带式串串研发中心”，对锅底、食材、腌制及串法等多个环节精心研发，，研发出的“铁板鸭肠串”、“爆浆鸡心串”等特色火爆单品，深受消费者喜爱!
二、 中央厨房
总部专门设立中央厨房，面积近万平米，可年产1亿串各种串类，配以自有的强大冷链物流体系，全程冷链配送，可保证数百家门店食材的新鲜安全。
三、 商业模式
独特的“外带式串串”模式，所有产品均外带式，出品迅速，随买随走，食用方便，特质的大串筒设计风格时尚活泼，更加适应现代快节奏的生活方式。
四、品牌形象代言
8月3日，知名连锁餐饮品牌“春炉串串”在深圳福田香格里拉大酒店正式签约香港影视巨星黄日华为“春炉串串”品牌代言人。
1、投资者具有餐饮行业或其他经营实践经验;
2、良好的商业信誉，认同春炉串串总部的经营管理理念，积极维护品牌声誉;
3、具有一定的资金实力，开店面积具有30平米以上的餐厅经营环境;
4、具有良好的地理位置。
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