镇江百年面道餐饮管理有限公司成立于2001年10月10日，是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。

　　镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰，在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

　　镇江锅盖面，风味独特，投资不大，见效快，利润丰厚风险小，小小面条，蕴含大财富!“百年面道”锅盖面，2010年被新闻媒体评为最佳招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度最快、运营体系最规范、成立时间最早的公司之一。

　　优势之一：市场潜力大-----属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。

　　优势之二：独特风味-----独家配方，独特风味，让你成为市场竞争‘无敌手’。

　　优势之三：选址支持-----公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。

　　优势之四：装修支持-----提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。

　　优势之五：技术指导-----公司专业技术人员为你提供技术指导。

　　优势之六：提供员工培训-----公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。

　　优势之七：提供调料配送----公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。

　　优势之八：提供墙面文化和开业促销-----由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。

　　优势之九：提供售后服务和后期支持-----公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。

　　优势之十：轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松投资赢得丰厚回报。

　　1、热爱餐饮行业;

　　2、对“百年面道”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;

　　3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

　　4、对特许经营规章条例予以认同;

　　5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同;

　　6、为保证“百年面道”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送;